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비빔냉면

오장동 - 신창면옥 비빔냉면 사촌동생이 비빔냉면과 만두가 먹고 싶대서 오장동 흥남집으로 정했는데.. 검색해보니 거기엔 만두가 없네요.. 그래서 좀 더 검색을 해 봤더니.. 바로 옆 신창면옥에 만두를 같이 하길래 그쪽으로 정했습니다.. 평양냉면 잘하는 집에서 다는 아니지만 몇군데 먹어봤더니 양념장이 쎄지 않고.. 면발도 메밀함량이 높아 뚝뚝 끊어지는 것이 비빔냉면은 오장동이 더 낫더더라고요... 그래서 일단 출발;; 앉자마자 육수한잔 내줍니다. 비빔냉면 먹고 싶대서 비빔냉면하고 만두를 주문했는데, 만두는 휴일나 하지 않는답니다;;;; 일요일 이른 점심인데도 사람들이 많네요.. 얼마 있지 않아 나온 비빔냉면인데요.. 일단 사진한번 찍어두고;; 슥슥 비벼놓고 본격적으로 먹습니다.. 흠.. 비빔냉면이면 비빔냉면 답게 좀 맵고 자극적인 맛이.. 더보기
필동면옥 - 수육, 비빔냉면 집에 가는 길에 한잔 하자고 전화가 왔길래 뿌리치지 못하고 충무로로 갔습니다... 물론 지가 쏜다니까 가기로 했지만 술한잔 하기에는;;; 어쨌든 오늘은 필동면옥이랍니다... 저는 육수보다는 면수를 주는 주는데가 좋습니다.. 여기는 무엇보다 김치가 아주 좋습니다.. 요즘은 워낙 비싸서 식당에서도 구경하기 힘들다는 그 김치;;; 상콤합니다.. 원래 수육은 국물이 조금 자작하게 있고 방금 삶지 않아도 다시 데우거나 최소한 따뜻해야 맛있다고 생각하는데.. 여기는 차게 나옵니다.. 차가워서 조금 굳어 있지만.. 씹을 수록 고소한 맛이나고,, 간장양념에 찍어 먹으니 술안주로 상당히 괜찮습니다.. 저는 여기 비빔냉면을 먹어본적이 없어서 저는 평양냉면 대신 비빔냉면을 주문했습니다.. 양념이 듬뿍 올라가서 아주 맛날거 .. 더보기